Grazie a Giovanna da Messina. Ingredienti 1 dose di maionese come da ricetta libro base 3 patate 3 carote 300 gr di piselli freschi o surgelati 60 gr di sottaceti vari 800 gr di acqua Preparazione Preparare la maionese come indicato sul libro base. Togliere dal boccale e porre in frigo. Versare nel boccale l'acqua. Tagliare le patate e le carote a dadini e metterle nel Varoma. Nel cestello inserire i piselli. Posizionare il Varoma e cuocere 15-20 min., a , vel. 2 A cottura ultimata, togliere le verdure e lasciare raffreddare. Unire la maionese con i sottaceti, amalgamare bene il tutto coprire con pellicola e porre in frigorifero.
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