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Rose del deserto Stampa E-mail

     

     rose del deserto  
    ingredienti:
    160 gr  zucchero 
    200 farina 
    100 gr maizena
    160 gr burro morbido 
    3  uova

    70 gr di mandorle 
    1 bustina di  vanillina 
    1 bustina lievito per dolci
    1 pizzico  di sale
    cornflakes ( di mais o di frumento integrale ) qb

    Preparazione

    Tritare le mandorle con dei colpetti di turbo.
    Con le lame in movimento a vel 3
    aggiungere lo zucchero, il burro le uova, la farina
    la maizena,la vanillina e il lievito.
    Amalgamare bene a vel 4 per 50 sec.
    Con questo impasto
    formare delle piccole palline,
    passarle nei cornflakes e sistemarle
    su di una placca rivestita di carta forno.
    Cuocere in forno a 160° per dieci minuti poi altri 10 minuti a 180°
    spolverarle con zucchero a velo.



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