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Gelato al Melone (Bimby) Stampa E-mail

 

Ricetta inviata da Rosetta rappresentante Bimby (BS)..Grazie

gr Ingredienti

- 450 gr Melone Cantalupo maturo e profumato
- 110 gr Zucchero
- 250 gr Yogurt al limone (2 Vasetti)

Preparazione

Il melone a dadini e mettilo a congelare nel freezer.
Versa lo yogurt in un sacchetto per ghiaccio ( Domopak ) del ghiaccio e mettilo a congelare nel freezer.
Togli la frutta e lo yogurt dal freezer 4 Min. prima di iniziare a fare il gelato.
Polverizza lo zucchero. 10 Sec. Vel. Da 1 a turbo
Aggiungi la frutta e lo yogurt e aspetta 4 minuti prima di mettere in funzione il Bimby ,( in questo il boccale si raffredda) trascorsi i 4 minuti ,mescola. 30 Sec. Vel. 4 e, poi,

40 Sec. Vel. 7 .inseriamo la farfalla 40 sec vel 3.



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