Dal ricettario..di Agata! Ingredienti 6 arance non trattate 3 mandarini non trattati 1 litro acqua 800 gr zucchero 1 litro alcool Preparazione lavare gli agrumi in acqua calda, e togliere la buccia. nel boccale acqua e zucchero 10 min 100° vel 2. versare lo sciroppo in un contenitore, lasciandone nel boccale 500 gr. aggiungere nel boccale le scorze degli agrumi tagliate a listarelle e bollire 5 min 100° vel 1 unire il contenuto del boccale allo sciroppo messo da parte. lasciare raffreddare, filtrare, unire l'alcool e chiudere ermeticamente per 15 giorni.
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Commenti
correggo subito. Grazie per la segnalazione
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