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Liquore a base di melone cantalupo Stampa E-mail

  Ricetta inviata da rosanero48 .....da Palermo

 

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500 gr melone cantalupo ( già pulito)
1 Litro  di latte
500 ml di alcol
1 kg zucchero

Preparazione
Tagliare il melone a pezzettini e metterlo in un vaso a chiusura ermetica per 10 giorni
trascorso il tempo, il melone insieme all'alcol lo passiamo al mixer (frullatore ) nel frattempo
versiamo lo zucchero nel latte lasciamo bollire e raffreddare per ben 3 volte .

lasciamo raffreddare per bene ,e uniamo l’alcol con il latte zuccherato e il melone,

conservare in freezer , da gustare ben ghiacciato.



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