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Involtini di melanzane con MAGIC COOKER Stampa E-mail

Grazie a Lina Valenzi.                   pagina_pubblicitaria_FronteRetro          pagina_pubblicitaria_FronteRetro

Involtini di melanzane 4   

ingredienti

3 melanzane
200 grammi di prosciutto cotto

100 grammi di fontina

60 grammi di parmigiano grattugiato

4 cucchiai di sughetto di pomodoro
PROCEDIMENTO
affettare le melanzane per lungo e farle grigliare coperte con MAGIC COOKER circa 3/4 minuti per ogni lato su un tegame antiaderente

Fare gli involtini con una fettina di melanzana, una fettina di fontina e una fettina di prosciutto cotto e una spolverata di formaggio ,

allinearli nella pentola quadrata spargere il sughetto di pomodoro e spolverizzarle con il rimanente formaggio,

coprire con il coperchio quadrato e lasciamo cuocere con lo spargifiamma 3 minuti a fiamma alta e poi 12 minuti a fiamma media alta .


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