Home Speciale Bimby
Ricetta del bravissimo Francesco82-blogs e la cucina degli angeli   Ingredienti: per 4 persone 1 merluzzo intero di circa 800 gr 1 cavolfiore piccolo di circa 200 gr 300 gr di broccoli verdi 2 carote medie 800 gr di...
Lunedì 17 Maggio 2010 | 1479 hits | Leggi tutto...
ricetta di  vanessazeta Ingredienti - 1 litro d'acqua - 2 grossi limoni maturi - 80-100 g di zucchero 10 cubetti di ghiaccio Preparazione Pelare a vivo, togliere i semini  e tagliare i limoni in 4 spicchi, metterli nel...
Martedì 18 Maggio 2010 | 1618 hits | Leggi tutto...
  - 1 mozzarella   - 600 gr di Melanzane - 2 cucchiai di panna da cucina (oppure 20g di latte) - olio extravergine  q.b. - 1 peperoncino - 1 ciuffo di prezzemolo - 1 cucchiaio di dado bimby - 2 spicchi di aglio ...
Martedì 18 Maggio 2010 | 1289 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti - 800 gr di pomodori maturi - 1 cipolla - 1 gambo di sedano - 1 carota - 6 foglie di basilico - un pizzico di sale - un pizzico di pepe Questa è la ricetta base per fare una...
Martedì 18 Maggio 2010 | 1779 hits | Leggi tutto...
  noce moscata q.b 1 litro di latte 100 gr di farina 50 gr di burro 1 cucchiaino di sale Mettere nel boccale tutti gli ingredienti, cuocere: 12 min. 90° vel. 4. Nel caso si volesse ridurre la dose, è possibile variare...
Martedì 18 Maggio 2010 | 525 hits | Leggi tutto...
  RICETTARIO BIMBY ---MERENDE DALLE MAMME Ingredienti: 500 gr di farina 75 g dì burro morbido 120 g dì latte 150 g di zucchero 4 uova 1 bustina di lievito 1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico di sale ...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 2001 hits | Leggi tutto...
Le tortine di mamma Giuliana Ingredienti: 180 g di zucchero 250 g di carote 120 g di burro 130 g di riso 120 g di fecola di patate 3 uova 1 bustina dì lievito in polvere Scorza di un limone biologico 1...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 2357 hits | Leggi tutto...
Muffin glassati Ingredienti: 130 g di burro morbido 180 g di zucchero 250 g di farina con lievito 150 g di latte 2 uova Scorza dì 1/2 arancia Per la glassa: 250 g dì zucchero 1 albume Qualche...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 2257 hits | Leggi tutto...
Ingredienti 500 gr di vitello 100 gr di passata di pomodoro 100 gr di vino bianco ½ cipolla 1 peperone rosso tagliato a listelle. Con lame in movimento a vel.4: cipolla per 10”, aggiungere olio: 100° vel.2 per 3’,...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 2281 hits | Leggi tutto...
Gelato ciocco-menta: ..Gelato di fragola: --Gelato allo yogurt: Difficoltà: ** Tempo: 40 min. più congelamento Costo: medio Ingredienti : Gelato ciocco-menta:Gelato di fragola: - 400g di panna fresca - 600g di latte intero -...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1931 hits | Leggi tutto...
  Difficoltà * Tempo: 5 min. Costo: Economico Ingredienti: -100 g di zucchero - 200 g di nocciole - 700 g di latte, congelato a cubetti Esecuzione • Fare lo zucchero a velo: 10 sec. vel. 10. •...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1644 hits | Leggi tutto...
Trudini all’arancia Ingredienti: 500 g di farina (250 g tipo 00 + 250 g tipo  Manitoba 250 g di latte 70 g di zucchero 25 g di lievito 40 g di burro 40 g di margarina 1 uovo Un tuorlo (per spennellare) ...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 2377 hits | Leggi tutto...
RICETTE SPECIALI PER GIORNI SPECIALI  CON I NOSTRI BAMBINI.  Veneziane al cioccolato Ingredienti: 500 g di farina 100 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 100 g di margarina 250 g di acqua tiepida 1...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 2520 hits | Leggi tutto...
Dal ricettario Bimby: cucina e salute Ingredienti per 4 persone: 80 gr. di grano (chicchi di grano ebly) (nota personale se non troviamo i chicchi di grano optiamo col mais ) 200 gr. di uva bianca da tavola 700 gr. di acqua ...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 3647 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti 700 gr. di scamone, 1 litro di vino rosso corposo, 2 coste di sedano, 2 carote medie, 1 scalogno, 2 chiodi garofano, 2 bacche di ginepro, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaio di dado Preparazione Mettere a marinare la carne...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 634 hits | Leggi tutto...
Dal forno alla tavola : TM31   Ingredienti: Per il lievitino: - 50 g di farina tipo 00 - 25 g dì acqua a temperatura ambiente - 2 g di lievito di birra Per l'impasto: - 120 g di acqua a temperatura ambiente -...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1611 hits | Leggi tutto...
  Per la biga: 100 g di farina tipo 0 - 3 g di lievito di birra - 70 g di acqua a temperatura ambiente - 10 g di olio d'oliva (lievitazione della biga 24 ore) Per l'impasto: - 350 g di acqua tiepida - 20 g di...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1232 hits | Leggi tutto...
    Ingredienti: - 360 g di acqua a temperatura ambiente - 25 g di lievito di birra (1 cubetto) - 1 cucchiaino di zucchero (o malto d'orzo) - 600 g di farina tipo 0 - 10 g di olio d'oliva Preparazione: • Nel...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 622 hits | Leggi tutto...
    Ingredienti Per il lievitino - 50 g d' acqua a temperatura ambiente - 2 g di lievito di birra - 100 g dì farina tipo 00 Per l'impasto: - 300 g di acqua a temperatura ambiente ...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1713 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti: - 300 g di acqua a temperatura ambiente - 10 g di malto d'orzo - 20 g di lievito di birra - 400 g di farina di grano duro - 100 g di farina tipo 0 - 10 g di sale - 10 g di olio di oliva - semi...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1693 hits | Leggi tutto...
Ingredienti - 300 g di acqua tiepida - 10 g di zucchero - 25 g di lievito di birra - 200 g di farina bianca tipo 0 - 400 g di farina di forza - 10 g di sale - 10 g di olio extravergine di...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1494 hits | Leggi tutto...
Ricettario:  dal forno alla tavola. Ingredienti per 18 pezzi: - 50 g di uvetta sultanina - 350 g di acqua a temperatura ambiente - 40 g lievito di birra - 30 g di miele - 500 g di farina integrale di grano tenero -...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1542 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti: Per il lievitino: - 70 g di yogurt naturale - 15 g di lievito di birra - 10 g di zucchero - 100 g di farina 00 - 50 g di acqua naturale Per l'impasto: - 150 g di fettine di mela - 50 g...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1434 hits | Leggi tutto...
  Difficoltà * Tempo: 50 min. + congelamento Costo: Medio Ingredienti per 8 persone: 200 g di panna fresca 500 g di latte 150 g di miele (di zagara) 50 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 1334 hits | Leggi tutto...
    Dfficoltà * Tempo: 30 min. + raffreddamento Costo: Economico Ingredienti per 6 persone: - 100 g di cioccolato gianduia a pezzetti - 250 g di caffè, ristretto - 15 g di zucchero - 100 g di acqua - 2 cucchiai...
Mercoledì 19 Maggio 2010 | 2487 hits | Leggi tutto...
    Ingredienti: - 400 g di farina forte (Manitoba) - 100 g di farina di segale - 250 g di acqua - 150 g di lievito naturale (pasta madre) o lO g di lievito di birra - 15 g di lievito di birra - lO g di sale - 60 g di succo di limone...
Giovedì 20 Maggio 2010 | 1513 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti per 10-12 persone: - 500 g di salmone fresco - 150 g di formaggio cremoso - 100 g di burro - 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato - 1 cucchiaino di paprika dolce - Il succo di mezzo limone - Sale q.b. - Poche gocce...
Giovedì 20 Maggio 2010 | 1509 hits | Leggi tutto...
Nota: questo antipasto è molto facile da realizzare ed il suo effetto finale è da applauso.   Manca foto   Ingredienti per 6 persone: 2 grossi meloni bianchi maturi - 30 g di gelatina alimentare in fogli - 30 g di pistacchi...
Giovedì 20 Maggio 2010 | 1250 hits | Leggi tutto...
Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetto di manzo, 40 g di olio extravergine, 150 g di lamponi, 80 g di marsala secco o vin santo, 20 g di farina bianca, 1 cipollina bianca fresca, 1 cucchiaio di semi di finocchio, sale e pepe q.b. . ...
Giovedì 20 Maggio 2010 | 1108 hits | Leggi tutto...
    Ingrediente 8 fette sottili di fesa di vitello, 80 gr di succo di limone , 20 gr di farina, 30 gr di burro , 20 gr di d'olio, 1 mazzetto di prezzemolo , sale pepe q.b. Preparazione Trita il prezzemolo 3 sec vel,7 e...
Giovedì 20 Maggio 2010 | 2231 hits | Leggi tutto...

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