Home Speciale Bimby
  Ingredienti -900 gr.di cappello del prete, 1 spicchio d'aglio, 6-7  foglie di salvia,4 acciughe, 5 granelli di pepe nero e 10 granelli di ginepro, 600 gr di acqua + 1 dado 200 gr. olio evo (extra vergine d'oliva) +160 gr di...
Mercoledì 30 Giugno 2010 | 1185 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti per 4 persone: 2 grosse melanzane rotonde, viola 12 filetti di acciuga 4 pomodori San Marzano rossi e sodi 1 spicchio di aglio 10 g. di pinoli 1 mazzetto di basilico 4 foglie dl basilico 40...
Giovedì 01 Luglio 2010 | 7876 hits | Leggi tutto...
    Ingredienti per 4 persone: 3 grosse melanzane rotonde, viola origano q.b 1 peperoncino 1 spicchio di aglio 3 cucchiai d’aceto 1 acciuga diliscata 40 g di olio extravergine evo un pò di...
Giovedì 01 Luglio 2010 | 1689 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti: 300 ml di panna vegetale  1 uovo, 60 gr di zucchero, 5 gr di caffè solubile, 1/2 tazzina di caffè ristretto, 1 cucchiaino di cacao amaro e granella di cioccolata (facoltativa) Procedimento: ...
Domenica 04 Luglio 2010 | 2065 hits | Leggi tutto...
Ingredienti  Per 4 persone •600 g di zucchine a fette •4 uova •170 g di latte •20 g di burro •2 cucchiai di farina •30 g di formaggio pecorino •1 cipolla e 1 spicchietto d'aglio •1 ciuffo di...
Lunedì 05 Luglio 2010 | 1248 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti 120 gr zucchero Succo di 3 limoni 400 gr di latte congelato a cubetti ½ misurino di vodka al limone Preparazione Lo zucchero a velo 10 sec vel Turbo, aggiungere il succo dei 3 limoni    (meglio congelato)...
Martedì 06 Luglio 2010 | 1802 hits | Leggi tutto...
Per la biga: 100 g di farina tipo 0 - 3 g di lievito di birra - 70 g di acqua a temperatura ambiente - 10 g di olio d'oliva (lievitazione della biga 24 ore) Per l'impasto: - 350 g di acqua tiepida - 20 g di lievito di birra fresco ...
Mercoledì 07 Luglio 2010 | 448 hits | Leggi tutto...
      Ingredienti: - 360 g di acqua a temperatura ambiente - 25 g di lievito di birra (1 cubetto) - 1 cucchiaino di zucchero (o malto d'orzo) - 600 g di farina tipo 0 - 10 g di olio d'oliva Preparazione: • Nel boccale...
Mercoledì 07 Luglio 2010 | 1041 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti:x 6 persone 800 g vitello 120 g scalogno 10 g olio extravergine di oliva 40 g acqua 70 g burro 150 g panna fresca sale e pepe q.b. 1 pizzico cannella farina q.b. Preparazione: ...
Mercoledì 07 Luglio 2010 | 1501 hits | Leggi tutto...
    Ingredienti: 600 g succo d'arancio filtrato 150 g zucchero 25 g glucosio o destrosio 40 g latte in polvere 195 g panna liquida fresca 20 g succo di limone filtrato 5 g agar agar 4-5 arance x la...
Mercoledì 07 Luglio 2010 | 2446 hits | Leggi tutto...
     Ingredienti x 6 persone: 800 g zucca 300 g patate 100 g latte 1000 g acqua 50 g burro noce moscata q.b. sale e pepe q.b. x completare: 50 g parmigiano grattug. burro q.b. Preparazione:...
Mercoledì 07 Luglio 2010 | 1389 hits | Leggi tutto...
    Ingredienti 400 g. di pennette rigate 600g. di cimette di broccoli 100 g. di guanciale a dadini 1 cipolla + un pezzetto di peperoncino piccante fresco (facoltativo) 20 g. di olio extravergine 40 g. di pecorino...
Mercoledì 07 Luglio 2010 | 1231 hits | Leggi tutto...
       Ingredienti per 6 persone: - 600 g di filetto di maiale tagliato a piccoli pezzettini - 1 peperone rosso - 1 peperone giallo -1 peperone verde 30 g d'olio - 80 g di cipolla - 20 g di vino bianco- 1 mela verde - 1 foglia...
Mercoledì 07 Luglio 2010 | 1076 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti .2 vasetti  yogurt al cocco messo a congelare , negli appositi contenitori per il ghiaccio ·400 gr polpa di anguria tagliata  a dadini dopo aver tolto i semi  e farla congelare · zucchero: 150 gr .30 gr di latte...
Mercoledì 07 Luglio 2010 | 2375 hits | Leggi tutto...
Per questa ringraziamo Francesco cucina degli angeli   Ingredienti:   per 4 persone 250 gr di latte parzialmente scremato congelato a cubetti 95 gr di zucchero semolato 20 gr di tronchetti di liquirizia pura Procedimento: ...
Venerdì 09 Luglio 2010 | 1649 hits | Leggi tutto...
Per questa ricetta ringraziamo  la signora Rosy R di Palermo Ingredienti 1,300  gr di succo d’anguria •    50 di amido da dolci •    Gr. 200 di zucchero •    100 gr di frutti di bosco  in...
Sabato 10 Luglio 2010 | 2214 hits | Leggi tutto...
Assaggiato a Sorrento...e amore a primo assaggio..... Ingredienti •    500 gr. di melone cantalupo  (deve essere ben maturo e profumato ) •    500 ml di alcool puro a 95° •    500gr.  di zucchero  +100 gr ...
Domenica 11 Luglio 2010 | 10058 hits | Leggi tutto...
Ricetta  Marilena G. da milano   Ingredienti - 2 Uova - 260 gr Burro - 260 gr Zucchero - 500 gr Farina -  400 gr Marmellata di fragole -3 cucchiai di marsala Preparazione Nel boccale freddo versiamo  le uova, il...
Mercoledì 14 Luglio 2010 | 1698 hits | Leggi tutto...
  Ricetta inviata da Nora Pegaso da Milano     Ingredienti 500 gr di pomodori perini ben maturi 150 g di guanciale a cubetti 1 cipolla 10 g di olio 1 peperoncino 1/2 misurino di vino bianco Pecorino...
Mercoledì 14 Luglio 2010 | 1239 hits | Leggi tutto...
Ricetta di nonna Rosa....brescia   Ingredienti -700 g di petto di pollo -  1 peperone rosso e -1 peperone giallo -1 peperone verde - 50 g di vino bianco - 40 g di olio d - 3 pomodorini - sale q.b - pepe 30...
Giovedì 15 Luglio 2010 | 2239 hits | Leggi tutto...
Ricetta di V........@hotmail.it Ingredienti - 700 d'acqua frizzante e fresca - 2 grossi limoni maturi - 75 g di zucchero -10 cubetti di ghiaccio 1 Minuti Facile 4 Persone Economica Preparazione Nel boccale...
Giovedì 15 Luglio 2010 | 2836 hits | Leggi tutto...
E per i più golosi ..pane e nutell...ina Ingredienti 90 g di nocciole tostate, 100 g di cioccolato fondente, 100 g di cioccolato al latte, 90 g d’olio di semi di mais, 150 g di zucchero, 180 g di latte. ...
Giovedì 15 Luglio 2010 | 648 hits | Leggi tutto...
Ieri  avevo voglia di gelato ...oggi mangiato Ingredienti - 350 g di fragole ben mature - 250 g di latte - 250 g di panna - 150 g di zucchero - 25 g glucosio o destrosio ( base neutro ) - 5 g agar agar  -un...
Giovedì 15 Luglio 2010 | 1882 hits | Leggi tutto...
   Ricetta per preparare  la fantastica salsa di fragole!     Ingredienti: 200 gr di fragole 100 gr di zucchero succo di 1/2 limone. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 4 min. 80...
Giovedì 15 Luglio 2010 | 1158 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti 500 gr  zucchine 100 gr di speck 350 gr di bavette 1 cipolla  4 pomodori parmigiano q.b. 20 gr  olio. sale q.b. Preparazione Tagliamo le zucchine  a listarelle e adagiamoli nel varoma...
Giovedì 15 Luglio 2010 | 1322 hits | Leggi tutto...
          Ingredienti 175 gr cacao polvere 400 gr zucchero 500 gr latte 3 peperoncini piccanti 250 gr alcool Preparazione nel boccale cacao e zucchero 10 sec. vel 10 aggiungere latte e peperoncino 7 min 80°...
Venerdì 16 Luglio 2010 | 2293 hits | Leggi tutto...
  Grazie a Ilenia di ( CT ) per questa ricetta ,da poco Supercuochina Bimby   Ingredienti: 2 uova+ 2 tuorli, 350 gr. latte intero, 250 gr. panna fresca, 120 gr. zucchero, 1 pizzico di sale, 10 gr. agar agar, 120 gr....
Venerdì 16 Luglio 2010 | 1828 hits | Leggi tutto...
  Ingredienti .150 gr di farina 00 · 1 bicchiere di rhum · 5 uova  · 100 g di burro · 200 gr di zucchero · 1 bustina di lievito in polvere per dolci · 1 bustina di vanillina · 1 bustina di cannella · 100 gr di...
Sabato 17 Luglio 2010 | 2050 hits | Leggi tutto...
Ringraziamo la signora Maeilena  di Genova, che  dice il mio gelato è imbattibile. Ingredienti: 120 gr. di zucchero, 20 gr di liquirizia pura (la cosi detta oro nero di Calabria), 500 gr. di panna vegetale, 1 uovo e un...
Domenica 18 Luglio 2010 | 2643 hits | Leggi tutto...
                                                                   Grazie alla signora Rosalia Caruso di Palermo!!     Ingredienti : 1,200 gr d’ anguria, una...
Domenica 18 Luglio 2010 | 1397 hits | Leggi tutto...

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