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Sfiziosi e stuzzicanti antipasti con l'aiuto del tuo Bimby!
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Ingredienti: 200 gr  farina 150 gr acqua frizzante  freddissima  10 gr olio d'oliva 1 cucchiaino raso di  di zucchero sale e pepe q.b 1 fetta di cotto da circa 100 gr 100 gr di scamorza affumicata circa 20-25 fiori di...
Giovedì 10 Giugno 2010 | 2632 hits | Leggi tutto...
  Ricetta di Vanè Brescia. Grazie Ingredienti 300 gr. farina 00 150 gr. Acqua frizzante 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio (oppure 1 Pizzico Lievito per Dolci) 30 gr. di strutto (oppure - 2 Cucchiai Olio Evo) 1...
Lunedì 13 Settembre 2010 | 9555 hits | Leggi tutto...
Grazie a elektra …… Brescia!!   fonte della ricetta .Vorwerk Contempora Ingredienti: 200 gr. di parmigiano 400 gr. di panna sale q.b. pepe abbondante Preparazione Tritare il parmigiano per 15/20 secondi a...
Mercoledì 13 Ottobre 2010 | 1893 hits | Leggi tutto...
Grazie a  Mirella  collaboratrice !! Ingredienti - 400 gr Peperoncini Lavati e Asciugati - 4 Alici diliscate-8 pomodori secchi (facoltativo) - 3 Spicchi d'Aglio - Olio di oliva q.b ( circa 300 g) Preparazione Inserisci...
Mercoledì 20 Ottobre 2010 | 1744 hits | Leggi tutto...
Grazie a Mirella collaboratrice !! Ingredienti 500 gr di peperoncini calabresi privati dai semi  2 mele  6 pomodorini pachino 600 gr di zucchero Preparazione Inserire nel boccale le mele e i pomodorini da Vel. 1 a Vel. Turbo...
Mercoledì 20 Ottobre 2010 | 9167 hits | Leggi tutto...
Grazie a Cecilia  da La Spezia !! Ingredienti: 1 Kg. di pomodori verdi 2 mele royal gala  2 limone 700 gr. di zucchero 30 gr  di zenzero ( facoltativo)          Preparazione ...
Venerdì 22 Ottobre 2010 | 10389 hits | Leggi tutto...
Ingredienti per 10-12 persone: - 500 g di salmone fresco -150 g di formaggio cremoso -100 g di burro -1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato -1 cucchiaino di paprika dolce - Il succo di mezzo limone -Sale q.b. ...
Mercoledì 24 Novembre 2010 | 3858 hits | Leggi tutto...
Grazie a Sissy da Milano!!     Ingredienti 500 gr di latte 1 cucchiaio di burro  3 cucchi colmi di maizena 180 gr di caciocavallo o scamorza fresca sale q.b. PROCEDIMENTO: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale...
Sabato 04 Dicembre 2010 | 3888 hits | Leggi tutto...
Grazie a Gina da Verona!! \ Ingredienti 450 gr. di farina Manitoba 200 gr. di latte 80 gr. di burro morbido 40 gr. di zucchero 15 gr. di lievito 10 gr. di sale 1 tuorlo d'uovo Farina e burro per lo stampo, io...
Domenica 02 Gennaio 2011 | 4706 hits | Leggi tutto...
Grazie a Maiko R.  da Milano. ingredienti per 10 persone: 300 g di formaggio tipo provolone a pezzi 30 g di burro 60 g di farina 130 g di latte 1 cucchiaino di senape dolce 1 cucchiaio di salsa Worcestershire ...
Giovedì 13 Gennaio 2011 | 1807 hits | Leggi tutto...
Grazie a Siponta da Foggia.   Ingredienti: (per 20 panzerotti) Per l'impasto: 500 gr.di farina, 150 gr.di acqua, 100 gr.di latte, 1 cubetto di lievito di birra (25 gr.), 20 gr.di burro morbido, 1 cucchiaio scarso di sale fino Per il...
Sabato 05 Febbraio 2011 | 6695 hits | Leggi tutto...
Grazie a Maiko R. da Milano. "Il gelato di parmigiano è un tipico antipasto del Nord d'Italia realizzato con parmigiano e panna."   Ingredienti:Per 8 persone 250 gr. di parmigiano 500 gr. di panna sale q.b. Pepe di...
Domenica 05 Giugno 2011 | 3597 hits | Leggi tutto...
Grazie  a Wanda da Lamezia Terme .     Ingredienti: Per l’impasto: 550 grammi di farina, 15 grammi di lievito di birra, acciughe, 230 grammi di acqua, 200 grammi di latte, 10 grammi di zucchero, 10 grammi di di sale. ...
Domenica 18 Dicembre 2011 | 7401 hits | Leggi tutto...
Grazie a  Elisa da Verona. Ingredienti 300 grammi olive nere snocciolate e cotte al forno 160 grammi. Olio evo 2 filetti di acciughe 1 spicchio aglio 1 cucchiaino origano sale quanto basta Per chi ama il piccante aggiungere...
Sabato 21 Gennaio 2012 | 3544 hits | Leggi tutto...
Grazie a Gianna da Padova.      ( Dal mio ricettario "cucinare a modo mio" )   Ingredienti - 150 grammi di groviera tagliato a pezzi - 4 uova - 60 grammi di farina, più q.b. - 300 grammi di latte - 50 grammi di burro, più...
Martedì 24 Gennaio 2012 | 4549 hits | Leggi tutto...
Grazie a Dany M. da Palermo. Ingredienti: 600 grammi di sarde fresche; 1 uovo; 30 grammi di pinoli e uvetta; 70 grammi di pangrattato; 50 grammi di pecorino romano grattugiato; prezzemolo; sale e pepe quanto...
Venerdì 04 Maggio 2012 | 4067 hits | Leggi tutto...


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