Anelli a-dorati

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  • su 14 Ottobre 2010
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Grazie elektra@supercr……..Brescia!!

 

Provenienza  , BASILICO  e PINOLi

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INGREDIENTI      

  • 1cipolla grossa
  • 1 confezione di pastella della Molino Rossetto
  • birra
  • olio per friggere

Mettete in una ciotola il preparato per la pastella e aggiungete la birra, poca per volta, fino a ottenere un composto fluido, lasciate riposare per 30 minuti.

Nel frattempo affettate la cipolla e dividete gli anelli.

Scaldate l’olio in un pentolino e quando è caldo buttateci dentro (io ne ho messo uno per volta) gli anelli passati prima nella pastella, quando sono dorati, scolateli e metteteli sulla carta assorbente

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