Un grazie a nonna Rosa per questa ricettina.
Ingredienti: (Dose per 4 persone)
360 gr. pasta bucatini
Per il sugo:
250 gr. carne trita
1 scatola di pelati o 400 gr. pomodori maturi
1 mis. vino bianco
1 pezzetto di sedano
1 cipolla
sale e pepe q.b.
basilico q.b
Preparazione
Inserire nel boccale sedano, cipolla, vino e sale:
3 min. 100° vel.4.
Aggiungere la carne e i pelati: 20 min. 100° vel.1.antiorario
Condire i bucatini e servire con un ciuffetto di basilico .
N.B La pasta non fa ingrassare se consumata in giuste proporzioni. 100 gr. pasta con le sue 380 calorie, cui
bisogna sommare quelle fornite da un condimento leggero può raggiungere una media del 25% del
fabbisogno calorico giornaliero.
