Ingredienti
3 uova,
150 gr di zucchero,
250 gr di fecola,
250 gr di farina,
1 bustina di lievito,
150 gr di panna fresca
Preparazione
Mettere zucchero e uova nel boccale e lavorare a vel.3 per 30sec,
aggiungere gli altri ingredienti, per ultimo il lievito. Lavorare a vel.5-6 per 40 sec.,
togliere l’impasto dal Bimby e formare piccole palline, adagiarle nella teglia da forno sopra un foglio di carta,
infornarle in forno preriscaldato a 180° per 10-15 min .
lasciamo raffreddare e spargiamo zucchero a velo.
N:B si possono anche fare fritti …e riempiti da una buona crema a nostro piacere.
