Ciambella all’arancia (Bimby)

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  • su 30 Dicembre 2010
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  • Dicembre 30, 2010

Grazie a Rosetta da Brescia!!

ciambella all'arancia

Ingredienti

400 gr. farina 00
360 gr. zucchero
4 uova
160 gr. olio di semi

160 gr. succo d’arancia 
la  scorza  di 3 arance
1 bustina e 1/4 lievito vanigliato per dolci ( oppure 1 bustina di lievito e 1 di cremor -)
1 pizzico sale. 
Preparazione.

Nel boccale lo zucchero e  la buccia dell’arance (solo la parte arancione-basta usare un pelapatate-)  10 sec a vel 7
Aggiungere l’olio,  e le uova e lavorare 40 sec vel 4
Aggiungere  il succo d’arancia e la farina e lavorare 30 sec vel 5 ,inserire la farfalla e 2 minuti a velocità 3
Per ultimo aggiungere il lievito e lavorare qualche secondo
Versare tutto in uno stampo di silicone o in mancanza in uno stampo imburrato e infarinato

50 minuti in forno ventilato già caldo a 160°( non aprire il forno almeno per 10 minuti dopo averlo spento)

Categorie delle ricette:
Dolci Bimby

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