Grazie ad Adalgisa da Biella.
Ingredienti:per 4 persone.
1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 120 gr. di Prosciutto Cotto ; 120 gr. di galbanino ;
Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia servendovi di un matterello su un piano da lavoro precedentemente cosparso di farina, lasciando liberi i margini adagiate le fettine di prosciutto cotto e il galbanino affettato. Arrotolate quindi la pasta sfoglia farcita come se fosse un rollè e tagliatela a fette di circa 3 cm di spessore. Mettetele in una teglia unta di burro e cuocetele in forno caldo a 190° per circa 10-12 minuti. Servitele subito calde e croccanti
