Hamburger day (BIMBY)

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  • su 26 Novembre 2010
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  • Novembre 26, 2010

Grazie a nonna Rosa!!

amburg

Ingredienti: x 4 persone 
•    500 g carne di manzo  tritata
•    100 g di pancetta tritata
•    6 fette di pan carrè bagnate nel latte e strizzate
•   1 piccola cipolla

• Sale pepe e un pizzico di noce moscata

         Preparazione:

Pancarrè, cipolla, pancetta, pepe e noce moscata nel boccale e trita. 10 Sec. Velocità 6.
Unisci la carne e il sale e impasta. 2 Min. Vel. Spiga.
Forma l’hamburger con l’apposito attrezzinoforma hambur

Cuoceteli in una padella o una piastra di ghisa unta con un po’ di di olio.hamb serviamolo  in panino  caldo  con insalata, pomodoro, ketchup e maionese. Servi con contorno di patatine fritte.

.amburg  patatine

Categorie delle ricette:
Secondi Bimby

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