INSALATA ALLA ROMI’ –BIMBY–

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  • su 28 Luglio 2011
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Grazie a Romina da Pavia.

( ricetta facilissima e molto estiva)

 cundijun

INGREDIENTI PER 4 PERSONE !

  • 1 mozzarella
  • 200 gr. di mais in scatola
  • 1 cetriolo
  • 1 peperone giallo
  • 4 pomodori
  • 1 cipolla tropea
  • 1 peperone rosso
  • prezzemolo,erba cipollina ,basilico q.b,
  • 1 limone  + 30 gr d’aceto
  • sale e pepe q.b.

Tagliare  i pomodori e il cetriolo;

Tagliare a fettine sottilissimi i peperoni e bagnarli con succo di limone. ( oppure i peperoni si possono bagnare con un pò d’aceto)

Mettere tutte le verdure in una insalatiera aggiungendo il mais scolato e la mozzarella  a dadini;

Preparare nel boccale una Citronette, con olio, limone, erba cipollina, prezzemolo, basilico, sale e pepe: 30 sec. vel.5.

Versare sulle verdure e condire. Servire ben fresco.

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Insalate Bimby

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