Per 6 persone
5 patate bollite
5 grossi pomodori maturi
100 g olive nere snocciolate
3 cucchiai di capperi
1 cipolla rossa di tropea
1 cespo di lattuga
160 gr di tonno al naturale
vinaigrette all’aceto di vino rosso
origano q.b
sale q.b.
Preparazione
Lavate la lattuga e mettetela in una grossa insalatiera assieme alle patate, i pomodori e le cipolle tagliate a rondelle.
Aggiungete le olive, i capperi, e il tonno
condite con la vinaigrette all’aceto e spolverizzate con l’origano.
