Liquore l’ovet (tipo vov)

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  • su 7 Giugno 2010
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vov380m

Ingredienti
5 tuorli
300 gr zucchero
200 gr latte
250 gr marsala secco
mezza stecca vaniglia
150 gr alcol

Preparazione
lavorare tuorli e zucchero 2 min vel 3
aggiungere latte, metà marsala vaniglia e scaldare 8 min 90° vel 4
lasciare intiepidire nel boccale, aggiungere il resto del marsala e l’alcol
mescolare 10 sec. vel 4
imbottigliare e servire dopo 2 mesi.

Categorie delle ricette:
Liquori Bimby

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