Pennette ai peperoni

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  • su 23 Aprile 2012
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Grazie a Vanesya da Brescia.

 

Dosi per 4 persone:

  • 400 grammi di pasta corta tipo tortiglioni, penne, ecc.
  • 1 cipollina
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 60 grammi di  burro
  • 60 grammi di panna da cucina
  • 60 grammi  parmigiano grattugiato
  • sale q.b.

Preparazione:

Pulire i peperoni lavandoli e togliendo semi e filamenti interni.

Tagliarli a pezzettoni ,e tritare i peperoni insieme alla cipolla : 12 secondi. A velocità. 4. Unire il

burro, il sale e cuocere: 16 minuti. a 100gradi velocità. 4.

Aggiungere la panna:10 secondi. A velocità. 4.

Cuocere la pasta  condirla e aggiungere il formaggio.

Tag Ricetta:
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Categorie delle ricette:
Primi Bimby

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