Grazie a Rosy da Brescia.
Mega dose per poter preparare vasetti da regalare ad amici e parenti.
Ingredienti
300 gr cioccolato fondente dal 55% al 70%
240 gr cacao amaro in polvere
400 gr zucchero
400 gr di fecola di patate
2 bustine di vanillina
Inserire lo zucchero nel boccale, 20 secondi velocità . turbo
Aggiungere il cioccolato a pezzetti, 15 secondi velocità . turbo
Unire il resto degli ingredienti, amalgamare a velocità. 6 per circa 20 secondi.
Mettere in barattoli ermetici da circa 200 grammi e conservare in luogo fresco.
P.S rimane non troppo dolce ,se amate il dolce aggiungete altro zucchero
Cioccolata calda -Bimby_
Ingredienti per 2 persone
Inserisci nel boccale del Bimby 60 grammi del preparato .
Aggiungi 320 grammi di latte. 7 Minuti. 80 gradi Velocità 4.
P.S rimane non troppo dolce ,se amate il dolce aggiungete altro zucchero !!!
