Risotto con salsiccia

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  • su 21 Maggio 2010
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Ingredienti

400gr. riso 

400gr. salsiccia

1 cipolla 

15gr. olio di oliva

1 lt. di acqua

1 cucchiaio di dado bimby

30gr. pecorino romano

Inserire nel boccale,  cipolla 6 sec, vel 6,versare l’olio 2min. 100°Vel.1.

Aggiungere salsiccia tagliata a tocchettini 5min. 100° Vel.1. antiorario

unire acqua, dado, riso  e cuocere per minuti dovuti, 100° Vel.1 antiorario ,a  cottura ultimata versare in una
risottiera, aggiungere il piarmigiano e mescolare bene. Lasciare riposare qualche
minuto prima di servire.

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Categorie delle ricette:
Primi Bimby

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