Sale alle erbe

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  • su 29 Luglio 2012
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Ingredienti

  • 60 g di erbe aromatiche secche ( la quantità di ogni erba varia secondo il propio  gusto)
  • 2 foglie di alloro,15 grani di pepe nero, rosmarino, salvia,timo, prezzemolo, santoreggia,erba cipollina e origano)
  • 250 grammi di sale marino grosso

Preparazione

Mettere nel boccale gli aromi e il sale, polverizzare  circa 40 secondi velocità  9. trasferire in un vasetto sterile
a chiusura ermetica  e conservare in un luogo asciutto.
Consiglio  di accertarsi che tutte le erbe siano ben secche e asciutte, questo per evitare che si formino dannose muffe.
–Il sale alle erbe dona un sapore gustoso e aromatico a zuppe, ragù,carne alla brace o alla griglia–

 

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Categorie delle ricette:
Condimenti Bimby

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