Grazie a Vanessa da Brescia.
Ingredienti:
250 gr di fragole ben mature
130 gr di zucchero
30 gr di kirsch o maraschino
succo di 1/2 limone
PREPARAZIONE
Pulite e lavate le fragole, asciugatele .
Inserire zucchero, fragole e succo di limone nel boccale: 5 minuti – 80° – vel 4.
ora versiamo il liquore 10 secondi vel 6.
E’ ottima su gelati, semifreddi, panna cotta, budini e altro a piacere.
Se si vuole conservare a lungo riempire delle bottigliette o barattoli di vetro e sterilizzare a bagnomaria.
