Una salsina di nonna Rosa .Grazie!!
Ingredienti
•2 spicchi di Aglio,
• 300 gr Olio d’oliva
• 50 gr Olive verde ( snocciolati )
• 50 gr olive nere al forno (snocciolati)
•30 gr di capperi
• 100 gr pomodori secchi
•Peperoncino q.b
•basilico q.b
Preparazione
Nel boccale tutti gl’ingredienti con 100 gr d’olio 20 sec, vel 6 , poi . 45 secondi a velocità 4 versando il rimanente olio a filo dal foro del coperchio con il misurino leggermente inclinato Si conserva a lungo coperto a filo con olio d’oliva.
Ottima cremina per condire la pasta e per preparare vari antipasti e stuzzichini!
