Spaghetti spadellati

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  • su 22 Settembre 2010
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  • Settembre 22, 2010

 

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Ingredienti:

400 gr Spaghetti,

1 spicchi d’aglio,

1 peperoncino fresco,

prezzemolo, olive nere, capperi, olio, q.b

400 gr di pelati

40 gr formaggio grattugiato

Preparazione
Fare saltare in un tegame l’aglio, il peperoncino, le olive, i capperi, quindi aggiungere i pelati schiacciati.

Fare cuocere fino a scioglimento completo dei pomodori.
Scolare la pasta al dente, spadellare e spruzzare di prezzemolo e formaggio.

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