Ingredienti:
400 gr Spaghetti,
1 spicchi d’aglio,
1 peperoncino fresco,
prezzemolo, olive nere, capperi, olio, q.b
400 gr di pelati
40 gr formaggio grattugiato
Preparazione
Fare saltare in un tegame l’aglio, il peperoncino, le olive, i capperi, quindi aggiungere i pelati schiacciati.
Fare cuocere fino a scioglimento completo dei pomodori.
Scolare la pasta al dente, spadellare e spruzzare di prezzemolo e formaggio.
