Grazie a Eugenianr1@h…..per questa ricetta
INGREDIENTI
Tagliatelle 250, g
rucola 100, g
olio extra vergine d’oliva, 50, g
Parmigiano Reggiano grattugiato, 50, g
noci sgusciate , 30, g
sale e pepe, q.b.
PROCEDIMENTO
– Per la preparazione del pesto ,nel boccale olio, rucola, le
noci tranne 4 gherigli, il Parmigiano, sale e pepe.10 sec.vel10 .
– Cuoci le Tagliatelle in abbondante acqua salata,
scola e condisci con il pesto guarnendo a piacere con qualche
gheriglio di noce precedentemente tenuto da parte.
