Tagliatelle con salsiccia (Bimby)

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  • su 31 Gennaio 2011
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Grazie a Eugenia da Genova.

tagliatelle-con-salsiccia

Ingredienti

-1 nodo  di salsiccia fresca

1 peperone giallo

  – 40gr. olio  di oliva ½ mis. vino rosso sale q.b.
– 1/2 Cipolla
– 200 gr Polpa di Pomodoro

– 250 gr Tagliatelle
– Parmigiano Grattugiato a piacere

Preparazione

Procedimento: Inserire nel boccale cipolla,  peperone: 10 secondi. Vel.6. Unire
l’olio: 3min. 100° Vel.1. Aggiungere la salsiccia a pezzetti e il vino: 5min. 100°
Vel.1. Unire pomodoro e sale: 15min. 100° Vel.1. A fine cottura,

Trasferisci il sugo in una teglia .
Metti un litro e mezzo d’acqua nel boccale e fai bollire. 12 Min. 100° Vel. 1.
Metti le tagliatelle nel boccale e falle cuocere per quanto riportato sulla confezione. 100° Vel. Soft Antiorario.
Se preferisci, puoi cuocere le tagliatelle in un tegame a parte, invece che col Bimby.
Scola le tagliatelle e aggiungile alla teglia con il sugo.
Spolvera a piacere con del parmigiano e servi ancora calde.

Categorie delle ricette:
Primi Bimby

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