Ingredienti:
150 gr. Farina
4 uova
300 gr. zucchero
100 gr. vino rosso
200 gr. burro
60 gr. cacao amaro
1 bustina lievito
Preparazione:
Inserite nel boccale il burro, lo zucchero, il cacao ed il vino rosso: 7 min. 50° vel. 3. Mettete da parte una tazza di questa crema ed inserite nel boccale farina e uova: 1 min. vel.5. Inserite il lievito: 20 sec. vel 5. Imburrate ed infarinate una tortiera (cm.28 di diametro circa) , versate il composto ed infornate per 30 minuti circa a 160°. Sfornate la , praticate tanti buchetti con uno stuzzicadenti e versatevi la crema al vino tenuta da parte.
