Grazie a Jessica dal Trentino:
Ingredienti:
4 filetti di acciughe
200 gr. di passato di pomodoro
1 scatoletta di tonno da 80 gr,
1 cucchiaio di zucchero di canna
3 cucchiaio di aceto
50 gr. vino bianco od acqua
4 peperoni 2 rossi e 2 gialli tagliati a tocchi
30 gr d’olio d’oliva
sale q.b
Preparazione
Posizionare la farfalla, mettere tutti gli ingredienti: lasciare gli ingredienti liquidi per ultimi.
Cuocere per 15 minuti temperatura VAROMA vel. 1.
Se messi bollenti in barattoli di vetro e chiusi ermeticamente, si conservano bene per l’inverno.
Servire freddo
