Ingredienti
- 200 grammi di farina di cocco
- 80 di farina 00
- 150 grammi di zucchero
- 3 uova
- 50 grammi di burro
- scorza grattugiata di un limone
- 1 cucchiaino di lievito
Preparazione
Inserire insieme tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby, a velocità 6 per 12 sec.
Con l’impasto ottenuto formare delle piccole palline schiacciate un pochino e metterle in una teglia coperta da carta da forno .
forno preriscaldato a 180 gradi e lasciarti in cottura per 15-20 minuti circa.
Ricetta inviata da Annalisa da Verona
