Ingredienti per 4/6 persone:
1 rotolo di pasta brisè,
4 fette di fontina- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato-100 gr di prosciutto -20gr di burro.
Preparazione:
Stendere la pasta in una teglia rotonda coperta con un foglio di carta da forno, versare sopra le fette di fontina tagliate a pezzetti, i il prosciutto e cospargere la superficie con il parmigiano e fiocchetti di burro. Mettere a cuocere in forno preriscaldato a 200° per 30/35 minuti.
Servire la focaccia calda o tiepida, tagliata a fette.
